Zakaz sprzedaży i hodowli mięsa laboratoryjnego w USA

Siedem stanów USA wprowadziło zakazy sprzedaży i hodowli mięsa laboratoryjnego, mimo że produkty te są obecnie dostępne tylko w wybranych restauracjach i na ekskluzywnych degustacjach. Mięso hodowane z komórek zwierzęcych mogłoby zmniejszyć wpływ produkcji zwierzęcej na środowisko, ale koszty i skala produkcji ograniczają jego dostępność. Przeciwnicy powołują się na bezpieczeństwo żywności, tradycyjne rolnictwo i obawy przed „laboratoryjnym jedzeniem”, a niektórzy publicznie rozpowszechniają konspiracyjne teorie. Przemysł reaguje, wnosząc pozwy federalne w Teksasie i na Florydzie, argumentując naruszenie konstytucyjnej ochrony handlu międzystanowego. Badania pokazują, że konsumenci są zainteresowani próbowaniem mięsa hodowlanego, jeśli smak i cena będą odpowiednie. W stanie Massachusetts rozwija się innowacyjne centrum badań nad alternatywnymi białkami. Efektem obecnych sporów prawnych i politycznych będzie decyzja, czy mięso laboratoryjne kiedykolwiek stanie się konkurencyjnym rynkiem.