Czy spożywanie produktów bogatych we flawonoidy wydłuża życie?

Spożywanie różnorodnych produktów bogatych we flawonoidy, takich jak herbata, jagody, ciemna czekolada czy jabłka, może znacząco obniżać ryzyko chorób przewlekłych i wydłużać życie, wynika z 10-letniego badania ponad 120 000 osób w wieku 40–70 lat. Naukowcy z Queen’s University Belfast, ECU Perth i Uniwersytetu Wiedeńskiego odkryli, że nie tylko ilość, ale i różnorodność flawonoidów w diecie przynosi największe korzyści zdrowotne.

Spożywanie około 500 mg flawonoidów dziennie (np. dwie filiżanki herbaty) zmniejszało ryzyko zgonu o 16% i ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2 i schorzeń układu oddechowego o 10%. Największe korzyści osiągały osoby spożywające flawonoidy z różnych źródeł. Różne flawonoidy działają na różne mechanizmy: obniżają ciśnienie, poziom cholesterolu czy stany zapalne. Wyniki wspierają zalecenia, by nie tylko zwiększać ilość, lecz także różnorodność flawonoidów w diecie, co może mieć ogromne znaczenie dla zdrowia publicznego.